こんにちわ！滋賀コツです！今回は2026年3月にオープンされた麺屋スリルに行って参りました、こちら言わずと知れた滋賀の名店「らーめん与七」ご出身の店主様ということでオープン前から話題に挙がっていたお店。それでは行ってみましょう！
けやき通りを仰木の里方面に進んでいくと、商業施設が現れます。その敷地内にお店があります。商業施設は色々なお店があってお店を探す時の目印にもなって分かり易いと思います。位置的には湖西道路の高架付近ですね。交通機関を利用する場合は、湖西線の「おごと温泉駅」から仰木の里方面のバスに乗って向かいます。
こんな感じの商業施設です、お店周辺は住宅も多いので大きく広い商業施設は良く目立ちます。
こちらがお店です。商業施設の敷地内です。お店は半地下？というのでしょうか。階段で少し下って店内に入ります。そのためお店の看板が少し低いです。目線は低めで看板を探してみてください。
このような感じで駐車場は広いです、ただしお店ごとに駐車スペースが決まっておりますので御注意ください。
写真のように車停めの縁石に店名が記載されています。ネットで調べてみると10~11台位は駐車できるみたいですね。（実際に数えたわけではないので間違ていたらスイマセン）お店近隣の駐車場が麺屋スリルの駐車場が多かったです。
お昼時に行ったので結構並んでいました、ワクワクしながら順番を待ちます。
ちなみに私が行ったときは外にメニューが出ていました。そして看板の後ろが階段になっていて階段を下って店内入り口に繋がっています。ここでメニューの写真を撮っておくと、並んでいる間に何を頼むかじっくり悩むことができて良かったです。
店内はカウンター席と2人テーブル席のシンプルな店内です。店内は多くのお客様で賑わっていましたので写真は控えさせていただきました。注文は特製醤油ラーメンと特製塩ラーメン、サイドメニューからレアチャーシュー丼にしました。醤油にする？それとも塩？チャーシュー丼も気になるやん・・・みたいな方の参考になれば幸いです。
動物系の旨味を感じる上品なスープ！
まずは特製醤油ラーメンです。味玉と特大サイズのワンタンが入っているのが特製ラーメンです。鶏・豚・猪の清湯×魚介スープの組み合わせ、仕上げには自家製ポルチーニオイルを使用した醤油スープです。茶色がかった琥珀色のスープはとても美しいですね！
「猪」というワードでどんな感じのスープなんだろう？と思っていましたがとても上品なスープでした。動物と魚介の旨味とかえしの醤油がバランスよく噛み合っています。完成度の高さを感じるスープで美味しいです。上品でありつつ、あっさりしすぎない動物系の旨味が感じられました！
こちらは特製塩ラーメン、鶏・豚・猪の清湯、塩ダレに魚介の旨味を漬け込んだスープとなっています。こちらは黄金色の透明感のあるスープです、ビジュアルは醤油と同じく美しい！塩ラーメンと聞くとあっさりと上品なスープをイメージしがちです。実際上品なスープなんですが動物系の旨味がしっかりと聞いてます。上品ながらも旨味のパンチが効いていて美味しいです！
麺はモチモチでツルツルシッカリとスープを絡めてくれます！摩擦レスのような喉ごしで勢いよくツルツルと食べられます、美味しいです！
モチモチでツルツルのワンタンが旨い！
そして気になるのがワンタン、まずはサイズがとても大きい！中もしっかりと具材が詰まっていて1品料理としても成り立つようなクオリティ、皮はモッチモチでツルツルです。スープ一緒にツルンと飲み干す・・・・と言いたい所ですが大きいので一口ではちょっとしんどいかな。大きなサイズなのでしっかりと味わって頂きます。
旨味の詰まったスープとよく合い美味しいワンタンです！ワンタンを食べている瞬間だけは中華屋にいるような気分になりました！そして大きなサイズのワンタンはボリュームがあります。お腹もしっかりと膨れる満腹感も特徴ですね！
こちらはレアチャーシュー豚丼です。香ばしく、ジューシーなスタンダードな丼は、バランスよく美味しくいただけました！ご飯ものは豚のレアチャーシュー丼と鶏のレアチャーシュー丼があります。好みで選べるのは有難いですね！ちなみに私は豚チャーシュー派です！
アクセスも分かり易くて、駐車場も停めやすい。バランスが良くて完成度の高い一杯でした！個人的にはワンタンと麺のツルツル感がとても美味しくいただけました。そしてご飯の後はデザートが食べたい！ってデザートは別腹さんにはコチラ！
敷地内に「Patisserie Saveur de saison」（パティスリー サブールドゥセゾン）というケーキ屋さんがあります。私も帰りに立ち寄りましたが美味しかったです！ご参考に！
PS：ラーメン与七はコチラから！（南草津店です）
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MEMO
麺屋スリル
滋賀県大津市仰木の里7丁目1-5
営業時間：11：00~15：00 18：00~21：00
定休日 ：未定